“早几年，珠海人来买进口葡萄酒，一般只认‘法国’这个字，”服务于香洲一家大型超市酒类专柜的刘小姐说，“但现在不同了，珠海人对葡萄酒的选择范围越来越广，好像也越来越在行，不仅会买澳洲、美国、智利、南非……这些国家的葡萄酒，即使对法国酒，也会仔细看酒标上的产地、级别，或者直接问我们这支酒是不是AOC（法定产区）。”

　　根据产地的不同，葡萄酒可以分为旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒两大类。旧世界葡萄酒主要指法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙等国家生产的葡萄酒；新世界葡萄酒主要指澳洲、新西兰、南非、阿根廷、智利、美国、加拿大等国家生产的葡萄酒。在珠海，近年来新世界葡萄酒的销量明显增长。

　　“新世界葡萄酒受追捧，我想有三个原因，一是口感上和中国人的口味对路，二是性价比高，三是不考消费者，不懂的人也能喝到不错的酒，”蓝天使西餐厅经理陈鹰说，“比如智利的红魔鬼，果味纯兼有橡木味，餐厅售价200多元，很受食客欢迎；澳洲利达民BIN系列，葡萄味浓郁，餐厅售价300多元，买这个的人很多。”

　　哈布斯扒房的葡萄酒品种丰富，但最好卖的葡萄酒，比较集中在法国和智利这两大产地，恰好分属新旧世界。餐厅经理陈先生说，两三百元的智利酒，那些亲友小聚的消费者受欢迎，而六百到八百的法国名产区酒，则多为商务宴请的客人所选择。由于哈布斯的商务客人比例较大，所以法国酒的销量一直高居不下。

　　在度假村西餐厅，喜欢进口葡萄酒的客人们还是比较专注法国酒，餐厅田经理称，价格在两百多元的法国红酒最受那些聚餐的客人欢迎。

　　在星城大酒店的西餐包房里，则是价位在300到800元的法国名产区酒和澳洲酒，比较受欢迎。酒水主管杜先生认为，珠海人的佐餐用酒又一次面临着由白到红的转变。

　　由于临近澳门的方便，珠海葡萄酒爱好者对葡萄牙葡萄酒一往情深。在澳门所有超市，都可以买到葡萄牙产的各种优质葡萄酒，如葡萄牙的皇帝灯系列，50元一支的酒就相当不错，端的是物美价廉，是一些红酒爱好者每次去澳门旅游必购之物。